حمص بالشطة 135غ الكسيح.

يحظى الحمص بتقدير كبير في جميع أنحاء العالم لكونه لذيذ, صحي و سهل التحضير. و هو طبق من المطبخ الشرق أوسطي. 
يصنع الحمص بالطحينة التقليدي من مزيج من الحمص المسلوق, زيت الزيتون, الطحينة, عصير الليمون و التوابل. و تحتوي هذه الوجبة بشكل عام على العديد من الفيتامينات و المعادن، مقارنة بغيرها من الصلصات أو المقبلات. كما يحتوي الحمص أيضاً على الدهون الصحية, البروتين و الألياف.